Cagette de bœuf à bouillir Salers-Angus 3kg

Description

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Prochaine vente au tier lieu de la gare le jeudi 23 avril.

Dès que j’ai assez de commandes je vous donne les dates de retrait des commandes.

Ce croisement permet d’atteindre une viande d’exception avec un parfait équilibre entre la tendreté et le persillé.

Exemple de composition d’un colis d’environ 3kgs en
emballage sous-vide. Le prix est variable selon le poids du colis, 18,5€/kg

Morceaux à bourguignon
Morceaux à pot au feu