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Cagette de bœuf mixte Salers-Angus

(1 avis client)

120,00€ – 252,00€

Attention, nombre de cagettes limité.

Deux tailles de cagettes vous sont proposées, 6 ou 12kg (environ). Le prix affiché est indicatif, le prix exact à payer vous sera communiqué lors de votre retrait.

Les côtes seront prioritaires dans les gros colis.

Détail des colis en description plus bas.

Colis avec pot au feu : 20€ / kg

Colis avec steaks hachés : 21€ / kg (à la place du bourguignon et du pot-au-feu)

 

 

UGS : ND Catégorie :

Description

Précommandez dès maintenant votre cagette !

Prochaine vente au tier lieu de la gare le jeudi 23 avril.

Ce croisement permet d’atteindre une viande d’exception avec un parfait équilibre entre la tendreté et le persillé.

 

Exemple de composition d’un colis d’environ 12kgs en                               Exemple de composition d’un colis d’environ 6kgs en
emballage sous-vide.                                                                                        emballage sous-vide.
Filet en tournedos 1 pièce                                                                                 Filet en tournedos 1 pièce
Faux filet 3-4 x 1 pièces                                                                                    Faux filet 1 pièces
Rumsteck 1 pièce                                                                                               Rumsteck 1 pièce
Entrecôte, basse cote 2 x 1 pièces                                                                  Entrecôte, basse cote 1 pièces
Steack tranche 4 x 2 pièces                                                                             Steack tranche 2 x 2 pièces
Steack gite noix 3 x 2 pièces                                                                            Steack gite noix 1-2 x 2 pièces
Steack bavette 1 x 2 pièces                                                                              Steack bavette 1 x 2 pièces
Roti 2 pièces                                                                                                       Roti 1 pièce
Côte ou fondue 1 pièce                                                                                     Fondue 1 pièce
Morceaux à bourguignon 3 x 900 g env.                                                         Morceaux à bourguignon 1-2 x 900 g env.
Morceaux à pot au feu 3 pièces.                                                                      Morceaux à pot au feu 1-2 pièces

 

Possibilité de transformer du pot au feu et bourguignon en steaks hachés

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

6 kg, 12 kg
options

steak hachés, pot au feu

1 avis pour Cagette de bœuf mixte Salers-Angus

  1. Rémy –

    Une viande délicieuse et tendre à souhait issue d’un croisement de qualité . On est très très loin des élevages industriels qui se foutent aussi bien de la finalité de leur produit que du bien être animal. Merci Simon.

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